元福麻油歷史悠久歷經數代本著傳統思想、堅持理念維持至今,也是北港麻油、花生油發展較早的油舖。元福辣椒醬嚴選原料製成,在料理或用餐時不可或缺的好搭擋,元福辣椒醬香氣十足,拿它來煮麻婆豆腐或拌麵、炒菜、炒麵或調佐料,能讓食物呈現出不同層次的好味道,再加點麻油香油更能提帶出香氣,相當開胃!元福剝皮脆辣椒辣脆爽口,夾饅頭配粥或蒸煮魚,更是絕配。
元福辣椒醬包含了剝皮脆辣椒、蒜蓉朝天辣椒、蒜蓉朝天辣椒、朝天辣椒、豆辦朝天辣椒、金鉤朝天辣椒、豆豉朝天辣椒、豆豉丁香魚,元福辣椒醬產品分為特級、一般等級,歡迎直接購買或來電04-24759277諮詢。
苦茶油與茶籽油是雙胞胎嗎? 是親戚嗎? 還是同種族的呢? 其實呀! 苦茶油與茶籽油除了名字相似, 唯一的共同點就是~苦茶油與茶籽油都是用種子榨油, 都是有益健康的好油!
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我們在購買苦茶油時,都會害怕買到不良油品,其實可以用幾個簡單方式簡單來判別好壞或區別不同製程,當然這些簡單方式只能參考用,仍有疑慮最好是送至專業檢驗機構檢驗是最放心!
在日常生活裡我們都知道豬油只要冬天常常就會看到一層白白凝固狀況,這是為什麼呢??那是因為飽和脂肪酸含量越高的食用油,就越容易凝固,同樣的花生油及棕櫚油、椰子油等都富含有飽和脂肪酸油品,所以在低溫時,容易析出結晶。