芝麻蔬果三明治

芝麻蔬果三明治

黑芝麻醬常用來包餡、夾麵包吐司、作 芝麻糊飲品、作冰沙等。此篇食譜介紹簡單又營養黑芝麻醬三明治，黑芝麻醬醇厚香氣再搭配色彩繽紛的新鮮蔬菜水果，好看又好吃，黑芝麻醬鐵、鈣等礦物質和營養含量亦相當豐富，再搭配鮮甜高纖營養蔬果，早餐來一份黑芝麻醬三明治更是讓你元氣滿滿一整天!

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芝麻蔬果三明治食材：

• 切邊吐司4片
• 美生菜
• 蒸熟紫心地瓜
• 新鮮鳳梨片
• 蘋果片
• 蕃茄片
• 黑芝麻醬
• 咖椰醬
• 葡萄乾

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芝麻蔬果三明治作法

• 第1片吐司，抺上黑芝麻醬，然後放上美生菜，蕃茄片，葡萄乾。
• 第2片吐司，抺上咖椰醬，放上紫心地瓜。
• 第3片吐司，放上鳳梨片，蘋果片。
• 將1-3疊起，再蓋上第4片吐司，並插入4根牙籤固定，再對切2次即完成。

圖文由迪艾蛙小廚授權提供

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