核桃黑芝麻糊

核桃黑芝麻糊

冬天寒流來襲，來杯溫暖香濃黑芝麻糊，暖胃又養生！這次核桃黑芝麻糊來試試將芝麻粉改用黑芝麻醬沖泡，口感比起黑芝麻粉沖泡的更加綿密滑順，香氣更為濃郁，醇厚芝麻香氣讓人溫暖了起來，健康營養黑芝麻糊是暖身最佳飲品。

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核桃黑芝麻糊食材：

• 糙米1杯
• 黑芝麻醬5-6匙
• 細冰糖150g
• 開水1500 ml
• 碎核桃些許

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核桃黑芝麻糊作法

• 先將糙米用電鍋煮熟後，倒入養生調理機中，加入細冰糖，開水500 ml ，打成米漿。
• 再加入黑芝麻醬，及1000 ml 開水打勻後，倒入鍋內小火攪拌煮至濃稠熄火。
• 將芝麻糊盛入碗中，並撒上核桃碎即完成。

圖文由迪艾蛙小廚授權提供

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