香蒜酥(400g)

香蒜酥(蒜頭酥,油蒜酥)

元福香蒜酥以精選蒜頭油炸粉碎製成，香味撲鼻蒜頭酥可以拿來拌麵，拌入燙青菜或是煮湯，搭配製作各式料理點心是調味的聖品。

大蒜家庭百科

• 大蒜的營養價值高，不僅含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等無機鹽，還含有大蒜素及鍺。
• 新研究發現，發芽5天的蒜頭，抗氧化劑的含量遠高於新鮮蒜頭。