芝麻糙米豆漿

芝麻糙米豆漿

早餐搭配一杯芝麻糙米豆漿既營養又健康讓整天元氣飽滿，糙米豆漿加上黑芝麻粉香氣濃郁醇厚，不管是冰涼或溫熱的芝麻糙米豆漿都很美味，不想喝米豆漿也可以試試核桃黑芝麻糊都同樣美味養生!

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芝麻糙米豆漿食材：

• 黃豆1米杯
• 糙米0.5米杯
• 水500cc
• 日本三溫糖6匙
• 黑芝麻粉8匙
• 熱開水1000~1200cc

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芝麻糙米豆漿作法

• 黃豆，糙米分別洗淨，取一湯鍋煮滾水（份量外），將黃豆入滾水燙約5分鐘後撈起放涼，連同洗淨糙米一起冷凍一晚，備用;
• 將冷凍黃豆，和糙米一同置於壓力鍋內，加入500cc水，中火加熱至上壓2條線轉小火，煮15分鐘熄火，待自然洩壓後開蓋，取1/2量置於調理機內，加500~600cc熱開水，日本三溫糖3匙，高速打成漿，最後加入4匙匙黑芝麻粉攪勻即完成
• 剩餘黃豆糙米粥，可再打一次豆漿，或放涼冷藏保存，儘速用完。

圖文由迪艾蛙小廚授權提供

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